エノキのダイエット効果

先にエノキのスープを作ったのですが今回、エノキ茶も作ってみました。

エノキには「キノコキトサン」の他に「エノキタケリノール酸」という成分が含まれています。「エノキタケリノール酸」が内臓脂肪を積極的に減少させる作用があるんだって。

でもエノキは普通に食べても成分が吸収されにくく排泄されてしますそうです。エノキの細胞を壊して吸収率を上げる必要があります。エノキの細胞を煮て壊したえのき氷ならエノキを干して乾燥させお茶にしたのがエノキ茶です。