内臓脂肪を減らすエノキタケ

内臓脂肪の増加は高血圧や糖尿病など生活習慣病のリスクを高めます。エノキタケには内臓脂肪を減らす効果が期待できますがエノキ氷やエノキ茶にした方がエノキの成分を多く吸収することができます。

エノキ氷はエノキをミキサーにかけて弱火で煮詰めて成分（キノコキトサン）を抽出します。エノキの細胞膜を熱で壊す事によって成分が吸収しやすくなります。エノキをそのまま食べるより煮詰める方が何倍も吸収できます。

エノキ茶はエノキを天日で干して刻みお湯を注いで飲みます。私は干しエノキを味噌汁の具にしています。

続けて２０日くらいですがお腹は引っ込んできました。ダイエットと健康維持のため続けていきます。