アーモンドのダイエット効果

砂糖はアミラーゼ酵素でブドウ糖に分解されますがアーモンドにはアミラーゼの働きを阻害する成分が含まれています。つまり砂糖がブドウ糖に分解できずに排泄されるそうです。アーモンドチョコレートは太らないかもしれませんね。