ゴボウなどに含まれるイヌリンでダイエット

ごぼうには水溶性食物繊維イヌリンが含まれています。イヌリンには便秘解消効果と血糖値を急激に上げない効果があります。血糖値を急激に上げない効果で糖尿病の方には最適な食材なのですがダイエットにも効果があります。 血糖値を急激に上げないのでインシュリンの分泌が穏やかになります。つまりゴボウを食べることで低インシュリンダイエットにつながるわけです。私は食事の時にごぼう茶を飲んでいます。エノキ茶やエノキ氷でダイエットもしているのでどちらが効果があるのかわかりませんが順調に体重は落ちていますよ。