ヨーグルトを食べると糖尿病リスクが下がる、英研究

ヨーグルトやローファット（低脂肪）チーズを摂取すると、
全く食べない場合と比較して糖尿病発症リスクが約4分1低減するとの研究論文が
5日、欧州糖尿病学会（EASD）の学会誌「ダイアビトロジア（Diabetologia）」に掲載された。

英ケンブリッジ大学（University of Cambridge）のニタ・フォロウヒ
（Nita Forouhi）氏率いる研究チームが発表した論文は、
英ノーフォーク（Norfolk）州在住の男女3500人を11年間追った長期健康調査に基づくもの。

調査期間中、753人が2型糖尿病を発症したが、ヨーグルトや
フロマージュ・フレ（未熟性チーズ）、低脂肪のカッテージチーズなど
低脂肪の発酵乳製品を食べていた人たちは、
全く食べていない人たちと比べて糖尿病発症の確率が24％低かった。

 http://www.afpbb.com/articles/-/3007888