「コーヒー」が紫外線による肌老化を防いでくれると判明

「コーヒー」が紫外線による肌老化を防いでくれると判明 みなさんは1日に何杯のコーヒーを飲まれますか？　毎日飲むという方に朗報です。

コーヒーポリフェノールの存在が、紫外線から受けるダメージから肌を守ることがわかりました。今回は、名古屋大学で行われた日本栄養・食糧学会大会「コーヒーと健康～紫外線による皮膚細胞障害とコーヒーポリフェノールによる防御作用」での研究発表を、わかりやすくご紹介します。

■ポリフェノールが活性酸素から細胞を守る紫外線にあたるとなぜシミやシワになってしまうのでしょうか？　それは遺伝子に酸化的ダメージを与える結果、アンチエイジングの大敵である活性酸素を、体内に作り出すことになってしまうからです。

http://news.livedoor.com/topics/detail/7739715/