2013年5月8日水曜日

子どもの骨の健康のためには牛乳ではなくマグネシウムが豊富なナッツ類が重要との研究結果

子どもの丈夫な骨作りのためには、カルシウムが豊富な牛乳などの乳製品を与えることが大事だと言われてきた。しかし、米ワシントンで開催されたPediatric Academic Societiesの年次総会で、マグネシウムを豊富に含むアーモンドやカボチャの種、サーモンなどの食品の方が骨を形成する際に重要な役割を果たすという研究結果が発表された。

引用ソース
http://irorio.jp/kayokimura/20130507/57293/

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